Διαχειριση ανθρωπινων πορων

Η Euroxenia, κατόπιν της οργανωτικής αναδιάρθρωσης και της καταγραφής των αναγκών σε εργατικό δυναμικό, προτείνει λύσεις στελέχωσης θέσεων εντός της τουριστικής –ξενοδοχειακής επιχειρήσεις. Το οργανόγραμμα που προτείνεται δεν περιορίζεται στις χαμηλόβαθμες θέσεις εργασίας αλλά και σε υψηλότερα κλιμάκια της διοίκησης. Οι χαμηλόβαθμες θέσεις εργασίας μπορούν να καλυφθούν με προσωπικό που επιλέγεται προσεκτικά με αυστηρά επαγγελματικό τρόπο, (κατάθεση πλήρους βιογραφικού, προσωπική συνέντευξη κ.α.) από προγράμματα στα πλαίσια της θερινής πρακτικής άσκησης σπουδαστών.

Το όφελος σε αυτές τις περιπτώσεις είναι πολλαπλό για την επιχείρηση και όχι μόνο οικονομικό (δηλαδή απασχόληση χαμηλόμισθου εργατικού δυναμικού). Οι σπουδαστές προέρχονται εκτός από σχολές στην Ελλάδα και από ανάλογου επιπέδου σχολές της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης. Ως γνωστόν οι χώρες της κεντρικής και ανατολικής Ευρώπης αποτελούν μια δυναμικά αναπτυσσόμενη αγορά προέλευσης τουριστών που δεν γνωρίζουν καλά ξένες γλώσσες και προτιμούν να επικοινωνούν στη μητρική τους, την οποία και ομιλούν οι σπουδαστές εκ των επιλεγμένων σχολών. Επίσης οι κάτοικοι των χωρών αυτών σπάνια είχαν την δυνατότητα να ταξιδεύουν στο εξωτερικό κατά το παρελθόν και η ύπαρξη γνώριμων στοιχείων (άλλοι πελάτες ίδιας καταγωγής, προσωπικό που επικοινωνεί άριστα μαζί τους κ.τ.λ.) τους κάνει να νιώθουν πιο ασφαλείς και να προτιμήσουν ξανά και ξανά τον ίδιο προορισμό για τις διακοπές τους.